Description
1. Introducción
2. ¿Qué es el Zero Waste?
3. Consejos básicos para generar menos residuos
4. Zero Waste en la cocina
5. Básicos del Zero Waste
6. Recetas de aprovechamiento
6.1. Pan
6.2. Huevos
6.3. Fruta
6.4. Verdura
6.5. Arroz, pasta y derivados
6.6. Legumbres
6.7. Pescado
6.8. Carne
6.9. Café y té
6.10. Bollería, dulces y chocolate
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