Description
Prólogo – 1. Agricultura animal – 2. Razas y ciclos vitales de mamíferos y aves domésticos – 3. Productos animales – 4. Animales de compañía – 5. Caballos – 6. Piscicultura – 7. Bienestar de los animales domésticos – 8. Principios fundamentales de la genética – 9. Principios de la selección y apareamiento de los animales de granja – 10. Anatomía y fisiología de los animales domésticos – 11. Aplicaciones de la endocrinología a los animales selectos y a los humanos – 12. La fisiología del crecimiento y del envejecimiento – 13. Anatomía y fisiología de la reproducción y tecnologías relacionadas con los animales domésticos – 14. Inseminación artificial – 15. Fisiología de la lactación – 16. Fisiología de la producción de huevos – 17. Ecología y fisiología medioambiental – 18. Principios de la nutrición: Composición de animales y vegetales – 19. La fisiología de la digestión en la nutrición – 20. El empleo de las vitaminas para la salud humana y animal – 21. Contribuciones nutricionales de los minerales para humanos y animales – 22. Enfermedades animales y la salud de los humanos – 23. Insectos y parásitos seleccionados con importancia para humanos y animales – 24. Etología y comportamiento animal – Apéndices – Glosario – Índice alfabético.
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